韓國飲食文化：吃這道吃飯不配菜、倒酒有規矩、越熱越愛喝湯

　　看完韓國飲食文化：吃這道吃飯不配菜、倒酒有規矩、越熱越愛喝湯!中國人熱愛韓國料理，韓式餐廳比比皆是，一上餐桌就擺滿的韓國水泡菜、涼拌豆芽菜、韓式豆腐鍋等等。一般家庭也會做韓式煎餅、大醬湯、糖醋肉來吃。

　　不過關于韓國「吃」的文化，民眾多半一知半解，或者全從韓劇習來。為什么每一餐都有好多小菜?韓國人天熱越熱的時候越愛喝湯?逢年過節都吃什么的?敬酒倒酒規定很多?

　　韓國人的飲食習慣與韓食文化

　　韓國飲食有分主食( )、副食( )跟甜點( )。三餐主食以外的食品點心，像是街頭小吃統統算副食，甜品的部分則比較少，不像臺灣那么多元，大多是使用五榖做成的糕餅與甜湯。雖然現在受到咖啡店的崛起加上外來商家的影響，飲品和甜點蛋糕的選擇變多，但以一般韓國的飲食習慣來說，甜點或是甜湯并不是那么普及，往往一小塊糕點跟一杯茶或咖啡就已經是難得的飯后甜點，也因為這樣，韓國人很注重三餐的飽足感，以及肉品小菜的多元化。

　　「糖餅」是韓國隨處可見的街邊小吃，份量少好入口。